一人 土鍋 ihで節約上手

【 土鍋 ・ 日本製 】 美濃焼き 石目2色打ち深土鍋 6号 （直火専用） 【1人用/小さい 土なべ/業務用/家庭用/国産/美濃焼/陶器/どなべ/お鍋料理 器 鍋/おすすめ/すてき/モダン/おしゃれ/お洒落】

Item Number 21

業務用で使用されている、こだわりの食器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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　 美濃焼き 　　　　〜別売りのIH用板を使用するとIHで使用可能〜　 ・別売りの専用IH用板はこちらからお買い求めできます。

●寒い季節の人気メニューの鍋料理！飲食店でもご家庭でも　 大活躍の土鍋シリーズです。

■直火専用の土鍋ですが、別売りの専用IH用板を使用すると　 IH100V、IH200Vで使用できるようになります。

IH用板使用時　 は、若干お湯の沸騰が遅くなり、煮えるまで時間がかかりま　 すが、1度沸騰すると、逆に鋳物鉄製のIH用板が保温効果を　 発揮し、冷めにくくなります。

また、鍋の底が、こげてしまう時　 がありますが、別売IH用板を敷くことにより、IH用板に焦げが　 つき、土鍋本体への直接の焦げを極力防止できる利点があ　 ります。

■IH用板がなくてもコンロ専用（直火専用）土鍋として使えます。

●業務用ならではの、豊富な品揃えです。

店舗様の雰囲気や　 シーンに応じで、お選びいただけます。

もちろん、一般のご　 家庭でも おすすめです。

ご家族の人数に応じて、サイズも　 お選びいただけます。

●お寿司屋さんや旅館など、使用頻度の高い業務用向けの　 しっかりとした丈夫な作り！●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の　 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

★

土鍋のご使用前に　 新品の土鍋をご使用の際には、最初に目止め（お粥を炊く）を　 行ってください。

詳しい炊き方は、商品の中に入っている取扱書　 をご確認ください。

そのた、お手入れ方法等の記載もございます　 ので、ご使用前にご確認ください。

[商品仕様]●サイズ（約）/6号：219×190×110mm●材質/陶器●生産国/日本●備考/電子レンジOK、直火OK　　　　 /食器洗浄機不可、空焚き不可●IHについて/別売りの専用IH用板を使用した場合のみIH可能。

●包装形状/簡易箱入り●その他/天ぷら禁止　　　　　　/テーブルに置く時は必ず鍋敷きをご使用ください。

　　　　　　/加熱した土鍋を扱う際は、鍋つかみをご使用ください。

　　　　　　/加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が　　　　　　 あるのでお気を付け下さい。

※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい　 ますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた　 場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を　 させて頂きます。

Item Number 21

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Shop Name	ショップ	雑貨屋　ココウキ
Price	商品価格	3,069円（税込み）

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